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zoom RSS おすすめ ホテルのスイーツ ベスト10

<<   作成日時 : 2008/08/02 20:44   >>

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少し古い話になりますが、5月24日付けの日経新聞「何でもランキング」は、おすすめ ホテルのスイーツ ベスト10でした。

ホテルのスイーツに詳しい専門家ら11名に、持ち帰り可能なホテルのオリジナルスイーツを選んでもらって点数化した結果だそうです。

1 銀座マカロン (ホテル西洋銀座) 231円
 マカロンにラム酒の利いたレーズンとバタークリームを挟んであるそうです

2 マンゴープディング (ザ・ペニンシュラ東京) 600円
 マンゴーの王様ともいわれるアルフォンソマンゴーを使用した濃厚な味わいが人気
 
3 スーパーメロンショートケーキ (ホテルニューオータニ) 1575円
 パティシエが3年かけて探した最上級の静岡県産マスカットメロンを使った
 
4 フレンチトースト (ホテルオークラ東京) 1260円
 パンを卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを溶いた中に丸一日漬け込んだ創業以来の味

5 スフォリアテッレ (グランドハイアット東京) 500円
 イタリアのパイ菓子
 リコッタチーズにアーモンドクリームなどを加えた少し大人っぽい味

6 チーズケーキ (パークハイアット東京) 590円

7 プリン (札幌グランドホテル) 255円他
 エビスカボチャを使ったもの他

8 チョコレートチップクッキー (ザ・リッツ・カールトン大阪) 210円
 手のひらサイズで1枚から買える

9 鶴屋八幡あんぱん (リーガロイヤルホテル) 250円
 
10 エクレア (マンダリンオリエンタル東京)  400円
 香ばしく焼いたシューの中はコーヒー風味のカスタードクリーム画像

新聞の画像を見て、食べてみたいと思ったのは、2のマンゴープディングと5のスフォリアテッレでした。

先日、大阪に行ったとき、一足伸ばして、ザ・リッツ・カールトン大阪に8のチョコレートチップクッキーを買いに行きました。

ショップの方に、日経を見てきたと話すと、新聞に載ってからしばらくの間は、完売状態だったと言われていました。
時間の経過と共に、注文が減ってきたのでしょう。
入手できて、本当に良かったです。

職場に持って行って、食べてみました。
確かにおいしいけれど、ベスト8に選ばれるほど、特筆すべきクッキーではなかった気が・・・。   

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