ウリ坊の楽しい毎日

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zoom RSS 観音屋 デンマークチーズケーキ

<<   作成日時 : 2009/06/22 22:48   >>

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画像職場に、とても行動範囲の広い女性がいます。
その方から、神戸観音屋の「チーズケーキ」を頂きました。

自宅のオーブンで、2〜3分温めて、チーズがトロリとしたら食べ頃だと言われ、朝ご飯として頂くことにしました。

  チーズは塩味があって、とてもおいしいです。
  ケーキも、マドレーヌのような味で美味でした。

ウリ坊としては、「別々に食べた方がおいしいのでは?!」と思い、先にチーズを食べてしまいました。
もしかして、この食べ方が正解なのかも知れません。観音屋さん、ごめんなさい!!

ところで、ウリ坊はGWにモモちゃんタロちゃんさんから「よつ葉の発酵バター」を頂きました。
モモちゃんタロちゃんさんは、気前が良いというか・・・・なんと450gのバターを下さったんです。賞味期限は7月。

毎日パン食でも無いウリ坊は、いくらなんでも、7月までに完食は無理だろうなと思っていたのですが、あまりのおいしさに、7月を待たずに食べ終わってしまいました。

それも、料理(バター炒め)に使ったのは一度だけで、基本的に、パンに塗って食べました。
ウリ坊の生涯で、もっとも短期間に多量のバターを食べた2ヶ月と言えます。
画像
よつ葉の発酵バターは、甘みがあって本当に食べやすいです。
ウリ坊の住んでいるO市でも発酵バターが常に店頭に並んでいるお店を見つけたので、今後も、バターは「発酵バター」にしようと思います。ただし、もう少しペースを下げないと・・・これ以上、太ったら大変です

職場のMさん & モモちゃんタロちゃんさん〜〜ごちそうさまでした!!

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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
なんか食べるのを急がせてしまってごめんなさい。
自分用にも購入したのですが、いくらバター好きといえども毎日はムリなので冷凍しました。

チーズケーキもおいしそうですね。
本当においしいものがたくさんあって幸せです。最近は凹んだときも、食べ物を想像するだけで心が軽くなります。(笑) 食いもんであっというまに立ち直ってしまう単純なモモちゃんタロちゃんです。
モモちゃんタロちゃん
2009/06/22 23:20
ネットで購入できるみたいなので、私は今度パウンドケーキを作るときにその発酵バターを使って焼いてみたいと思っています。
なんかけちっていつも製菓用マーガリンで作るのだけど、みんなそこそこ美味しいといってくれるけれど、
自分では物足りないのです。
おいしいバターあってこそのパウンドケーキかなと思って、買ってみます。
いろいろと食いしん坊の私には役に立つ記事ばかりでうれしいです。
かおるこ
2009/06/23 00:45
モモちゃんタロちゃんさん、記事にも書きましたが、頂いた「発酵バター」ウリ坊としては、すごいスピードで完食でした。ごちそうさまでした!
普通のバターには戻れないくらいおいしかったです。
ただ、高カロリー食品なので、今後は少しずつ食べようと思っています。
(岡崎の西武デパートにあります)。
ウリ坊
2009/06/23 21:29
かおるこさん、発酵バターはお勧めですが、とにかく、マーガリンの使用は止められた方が良いですよ。
アメリカではトランス脂肪酸を規制していますが、日本は野放しですね。
子供の頃、バターよりマーガリンの方が、身体に良いというようなことを教わった記憶がありますが、今は完全に逆転です。モモちゃんタロちゃんさんも、マーガリンは口にされないんですよ〜
ウリ坊
2009/06/23 21:40
そのトランス脂肪酸がいつも授業のときにでてこないのですよね。そうそう、そうなんですよね。
マーガリンはよくないんですよね。よくないけれど、お菓子のときについつい安いマーガリンに手が出てしまうのですよね。。。。よくないですよねえ。
授業のときに「カロリーはどっちがたかいかな?」と質問して、「なにやら最近ではマーガリンのほうが体に悪いという説もあるのですよ」といいますが、なにやらではだめですね。そのトランス脂肪酸の仕組みについて化学的に説明できなきゃだめですね。
なんかよい本をごぞんじなら教えてください。
文系の私でもわかるようなのがあれば・・・・・。
トランスだからそういう形なのですか。
ああ、つくづく化学をまじめにやらなかった過去が反省させられます。私センター試験で化学と日本史で100点(100点は超えていたとは思うけれど、ほんのちょっとだけ・・・・)しかなかったのです。あれでよく大学行けたなあ。。。。。。
かおるこ
2009/06/24 00:35
かおるこさま
拙ブログで恐縮ですが、マーガリンのこと書いてました。といっても受け売りですが。
マーガリンは食べるプラスチックとも言われています。こわいです。
http://blog.livedoor.jp/momochan1tarochan2/archives/50680161.html
モモちゃんタロちゃん
2009/06/24 23:46
かおるこさん〜こんばんは!
トランス脂肪酸が身体に悪いことの化学的な説明ですか・・・ごめんなさい。ウリ坊は化学的に考えたことがありませんでした。
今、モモちゃんタロちゃんさんの記事を拝見して「そうだったんだ」と納得しました。
そう言えば、ポテトチップスに含まれる「アクリルアミド」にしても、どうして神経毒性があるのか、化学的に考えたことがありませんでした。
すぐに言えるのは、「エチジウムブロミド」がガンを起こす機序くらいです。
もしかして、ウリ坊よりかおるこさんの方が、ずっと理系の頭脳の持ち主かも!!
ウリ坊
2009/06/26 20:58
モモちゃんタロちゃんさん〜いつもながら、ありがとうございます。とっても勉強になりました。
つい最近も、トランス脂肪酸が炎症を起こすメカニズム(だったか、ちょっと自信がありませんが)が解明されたという記事を見かけた記憶があるので、まだまだ、研究途上かと思います。
これからもどんどん、怖いことが明らかになってくるかも知れませんね。
モモちゃんタロちゃんさんは、過度に避けるのでは無く、できるだけ摂らないようにされていますが、そういう常識的な対応をウリ坊も見習おうと思っています。
ウリ坊
2009/06/26 21:07
発酵バター派ですか!カルピスバターも是非試してくださいね。軽いのが好きなら、いけます。
バターは冷凍するといいですよ。カルピスバターも大きいので、半分の薄さ&15グラムぐらいに切って、半分はバターケース、半分は冷凍します。バターって、冷蔵庫の匂いがついちゃうんですよね。。食べる量以外は、冷凍がいいかも。
Aisya
2009/07/03 21:48
Aisyaさん、ウリ坊はバターが冷凍可能だとは(バターを下さった)モモちゃんタロちゃんさんに伺うまで知らなかったんです。
それでも、自分では試していませんでした(今回はすぐに食べてしまったから)。
しかし、このペースで消費していては、全くダイエットが進まないので、次回はちゃんと冷凍しようと思います。カルピスバター・・・ネットで調べたら、デパートで手に入るようなので、機会があったら購入してみます。どんな味なんだろう。楽しみです!!
ウリ坊
2009/07/04 21:20
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